神戸三宮で神戸牛鉄板焼きディナーを食べてきました（アントコレット）
神戸三宮駅の近くにある、鉄板焼きダイニング 神戸アントコレットに神戸牛ディナーを食べに行ってきました。
三宮に行くのは本当に久しぶりです。三宮の街はかなりお店が変わっていて、びっくりしました。
アントコレットの場所は、三宮の北野坂を登って100ｍぐらいのところの左側のビルの４階です。
お店の中に入ると、１組待っているお客さんがおられて、店内は満席です。予約必死な人気のお店のようです。
カウンター内の壁には、有名人のサインがたくさん貼られていました。
壁のテレビ２個には、三宮の神戸アントコレットを訪れたテレビ番組が流れています。
これも人気の理由でしょうか～。
カップルに人気のお店らしく、店内はカップルだらけです。
お客さんの年齢層は幅広いです。
予約席は個室ではありませんが、メインのカウンターとは別に大人数で食べられるブースでした。大人数といっても６人で座ると、もう余裕がない感じです。雰囲気があっていいお店です。６人ぐらいで神戸牛鉄板焼きを食べるならおすすめの席です！↑
神戸牛鉄板焼きディナーコースではまずはじめにスープとサラダが出されました。
アントコレット ポタージュスープ
シンプルなあっさりサラダです。
まずは生ビールで乾杯！
ディナーコースが始まるころに、今日のディナーメインとなる神戸牛が、鉄板の向こう側に鎮座させられます。
奥が神戸牛サーロインで手前がヘレです。
ゴクリ・・・・。おいしそうです～メインのステーキが楽しみです♪
早くも瓶ビールへ
ディナーの鉄板焼きが始まります。まずは海鮮焼きから～
お皿にはホタテと海老とアワビと３品の海鮮と豆腐らしきものが。・・・豆腐・・・？
まずはホタテの鉄板焼きとアワビの鉄板焼きから
おいしそうです！塩コショウで鉄板で焼かれていきます。
三宮アントコレット海鮮１品目 ほたての鉄板焼き↓
甘くておいしい！でも一瞬でなくなってしまいます。
わさびか塩で食べてくださいとのこと。わさびが合います！
アントコレット海鮮２品目 あわびの鉄板焼き
歯ごたえがこりこりです！おいしい～。これもわさび塩が合います。これまた一瞬でお皿からなくなっていきます。
手元にはポン酢とわさびと塩があります。
塩コショウで焼かれていくので、味は付いていますが、わさびなどを乗せると、また風味が変わっておいしいです！
見事な手さばきでエビが焼かれていきます。鉄板の上で、頭を落として行きます。
１匹を２人で分けて食べるようです。
三宮アントコレット海鮮鉄板焼き３品目 海老
ぷりっぷりでおいしい！
さて謎だった豆腐の鉄板焼きが始まります。
鉄板の上で豆腐が躍っています。
塩コショウで両面焼いてから・・・タルタルソースをたっぷり塗っていきます。
その上に・・・カリカリの何か。クルトン？
出来上がりです。
初めて食べる食感と味！ふわふわなんです。おいしい！１０個ぐらい食べたくなってきます。三宮アントコレットオリジナルメニューといった感じです。
ここで飲み物は白ワインにチェンジです。
白ワインもおいしい！
鉄板ダイニング神戸アントコレットはワインメニューも豊富で、ボトルの種類がかなりありました。
白ワインより赤ワインの方がメニューが豊富だった気がします。
ここで、奥に鎮座していたディナーメインの神戸牛が登場します。
メインの鉄板焼き神戸牛ステーキはヘレ（ヒレ肉）とサーロインが選べますが、半分半分両方食べることもできます。
かたまりだった神戸牛のヘレ（ヒレ肉）が人数分に切り分けられながら鉄板で焼かれていきます。
おいしそうな熟成具合のヘレ（ヒレ肉）です～。神戸牛って食べるの初めてかもしれません！
日本の牛肉のうち神戸牛は１％しかないそうです。
神戸牛ヘレステーキの焼き加減はレアでお願いしました。きれいなピンク色です！
鉄板焼き神戸牛ヘレステーキ写真↑
神戸牛のヒレ肉はやわらかくて香りが良い！むちゃくちゃおいしいです。塩とわさびで頂きました。
続いて神戸牛サーロインステーキです。これもレアでお願いしました。
神戸牛サーロインステーキはサシがすごくて、ヘレとは違いすべての面を焼いて旨みを閉じ込めています。
鉄板焼き神戸牛サーロインステーキ写真↑
ステーキを噛んだ瞬間じゅわーっと肉汁が口の中にあふれ出していきます。
思ってたより、香りは強くなくて、神戸らしい上品な味わいです。おいしいー！ご飯がほしいです。
サーロインステーキもわさび塩でいただきました。
ポン酢は使うことがなかったなぁ～
ここで白ワイン２本目へ突入です。
締めの登場です。ガーリックライスです。
まずお肉としめじが炒められていきます。鉄板の上で見事な手さばきで細かく刻まれていきます。
そしてごはん投入。ガーリックも。
ガーリックの良い香りがします！手際よく炒められていきます。
こんな大きな鉄板でご飯を炒めるのはすごく楽しそうです♪やってみたいｗ
出来上がり！
アントコレット特製神戸牛ガーリックライス
やばい、おいしい。いくらでも食べられる・・・。
デザートに突入です。
作る人が変わりました。照明も暗くなります。
鉄板でパインをバターで焼いてからお皿に取り出し、何やらアイスを焼き始めました。
お酒をかけて。。。。火をつけて・・・
ボッ！！！！！ファイヤー！
アイスを取り出して、残りのアイスを焦がす様に焼いてソースを作ります。
それをアイスにかけて出来上がり！
香ばしくておいしい！これも神戸アントコレットオリジナルの鉄板焼きメニューといった感じですね。
この焼きアイスクリームを食べるために三宮に行く人もいそうです。
くせになりそうなデザートです。
神戸アントコレットのドリンクメニューはこんな感じです。
三宮駅からのアクセスがいいので、デートや接待などにも使えるお店だと思います。
店名 鉄板焼きダイニング 神戸アントレコット
電話番号 050-5797-9859
住所 〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通1-10-10 天成ビル4F
アクセス ＪＲ神戸線 三ノ宮駅 西口 徒歩3分
阪急神戸線 神戸三宮駅 東口 徒歩3分
阪神本線 三宮駅 徒歩3分
駐車場 無（近隣にコインパーキングがあります。）
営業時間 17:00～翌3:00
定休日 不定休日あり
開店年月日 2012年12月
総席数 24席